by Jorge | Nov 23, 2023 | De mi Familia o amigos, Recetas de Cocina
He de decir que la tortilla de patata me gusta siempre y en todas sus versiones, incluida la de sin cebolla, jeje y pienso que se le puede añadir otros muchos ingredientes que hacen que esté espectacular y tenga un toque diferente. A mí me encanta el queso y por eso...
by Jorge | Nov 15, 2023 | De mi Familia o amigos, Recetas de Cocina
Receta que ha hecho mi madre esta mañanaTORTILLA DULCE DE MANZANAEsta receta de tortilla es de un postreSe pelan las manzanas y se trocean como si fueran patatas Se pochas en aceite a fuego lento hasta que queden blanditas removiendo de vez en cuandoCuando están en su...
by Jorge | Jun 16, 2023 | Recetas de Cocina, Sin categoría
Ingredientes:(para 4 personas)- 4 huevos- 3 patatas medianas- Media cebolla (dulce o normal, según gusto)- Aceite oliva, aceite girasol.- Un poco sal, ajo molido. Es una tortilla particular, se trata de que la patata quede casi como puré, entonces, la técnica es un...