por Jorge | May 10, 2023 | Curiosidades
Muchos dirán que la tortilla nace y muere en la tortilla de patatas, pero nada más lejos de la realidad.La tortilla no tiene límites, ya sea con patata o sin ella se puede hacer de tantas cosas como la imaginación nos permita. Yo he probado y en muchos casos he hecho...
por Jorge | May 10, 2023 | Dudas existenciales
La tortilla de patatas es un plato emblemático de la gastronomía española, presente en todas las regiones del país y con una historia que nos remonta al siglo XVIII. Sin embargo, hay un debate que ha dividido a los amantes de este delicioso manjar desde hace décadas:...
por Jorge | May 10, 2023 | Curiosidades
¡Hola, amantes de la gastronomía española! Hoy, nos adentramos en un viaje por el tiempo para descubrir el origen de uno de los platos más icónicos y deliciosos de España: la tortilla de patatas. Para empezar, vamos a echar un vistazo a los ingredientes principales de...
