by Jorge | Jun 17, 2023 | Mejores Restaurantes
JAMONERIA JAQUEYVI Rúa Ventura Misa, 4, 36300 Baiona, Pontevedra Teléfono: 986 35 61 57 Pues es una tortilla de formato muy grande, de alto serán unos 10 cm y de ancho (toda la tortilla) unos 50 cm o más y en verano la hacen del doble de tamaño. El pincho vale...
by Jorge | Jun 16, 2023 | Recetas de Cocina, Sin categoría
Ingredientes:(para 4 personas)- 4 huevos- 3 patatas medianas- Media cebolla (dulce o normal, según gusto)- Aceite oliva, aceite girasol.- Un poco sal, ajo molido. Es una tortilla particular, se trata de que la patata quede casi como puré, entonces, la técnica es un...
by Jorge | May 22, 2023 | De mi Familia o amigos
¿Quién no ha experimentado esa cálida sensación de nostalgia al saborear un plato que despierta recuerdos de infancia y hogar? Para mí, ese plato es la tortilla de patata, y detrás de cada bocado se esconden innumerables memorias que han dejado huella en mi corazón....
